О нобу

Самая прославленная в мире сеть ресторанов инновационной японской кухни Nobu, удачно сочетающая развлекательное и кулинарное начала, основана в 1994 года шеф-поваром Нобу Матсухиса и актером Робертом де Ниро. Сегодня сеть насчитывает 24 ресторана в 19 городах мира. Сам Нобу Матсухиса, открывший первый ресторан Nobu в Нью-Йорке в 1994 году, входит в число селебрити-шефов.

В апреле 2009 Nobu открылся в Москве при партнерстве Нобу Матсухиса, Роберта Де Ниро, Ричи Нотару, Араса и Эмина Агаларовых.

Изысканный интерьер Nobu Moscow продолжает традиции дизайна Nobu в мире и ориентируется на собственный вкус Шефа Нобу Матсухиса – его любовь к сочетанию современных материалов и изготовленных вручную элементов: бамбуковые заросли при входе, перламутровые акценты, люстры в форме морских ежей, стены причудливой формы с отделкой из ореха, создающие иллюзию океанских волн и редчайшие материалы, к примеру, кожа ската, - это особая атмосфера Nobu Moscow.

Пространство Nobu Moscow разделено на главный обеденный зал с суши-баром, lounge-bar и два VIP-зала.

Рецепты Nobu обескураживающе просты и интересны, а блюда необычайно вкусны. Меню московского ресторана соответствует общемировым принципам Nobu: знаменитая черная треска с мисо, нежное тирадито Nobu Style, изысканный желтохвост с халапеньо, анти-кучо из рибай стейка в перуанском стиле, непревзойденная темпура из овощей и свежайшей рыбы и множество других великолепных блюд.

В числе специальных обеденных предложений ланч bento boх – удивительная шкатулка, полная вкусной еды.